코디 볼링: 목화씨가 내 황소를 불임으로 만들었나요?

볼링

지난 주에 나는 지역 농부와 황소에게 목화씨를 먹이는 것에 관해 흥미로운 대화를 나누었습니다. 목화씨를 먹으면 황소가 불임 상태가 될 것이라는 믿음이 있었던 것 같습니다. 켄터키에서는 소에게 목화씨를 먹인 기억이 없습니다. 왜냐하면 목화씨를 전혀 재배하지 않기 때문입니다. 그래서 저는 이 믿음이 어디서 왔는지, 그것이 사실인지, 목화씨가 가축 사료로서 얼마나 좋은지 찾아보았습니다. 오늘 제가 공유하는 정보는 UGA Extension 전문가이자 Texas A&M 연구 기관인 Lawton Stewart로부터 나온 것입니다.

목화씨에 살균 특성이 있다는 생각 뒤에는 몇 가지 진실이 있습니다. 면에는 고시폴(gossypol)이라는 화학 물질이 포함되어 있습니다. 이 화학물질은 뿌리, 잎, 줄기에서 생산되는 색소이며 목화 식물의 씨앗에 가장 집중되어 있습니다. 이 화학물질은 인간과 소와 같은 어린 반추 동물을 포함한 많은 동물에게 독성이 있습니다. 이러한 이유만으로도 목화씨를 400파운드 미만의 소에게 먹이면 안 됩니다. 연구에 따르면 고시폴은 성숙한 황소에게 살균 특성을 가지고 있는 것으로 나타났습니다. 하지만 어느 시점에서일까요?

프리미엄 콘텐츠를 읽으려면 Javascript가 필요합니다.브라우저 설정에서 활성화해 주세요.

Cody Bowling은 University of Georgia Extension Service의 Catoosa 카운티 농업 및 천연자원 대리인입니다. 전화 423-355-7056 또는 이메일 [email protected]로 연락하실 수 있습니다.

볼링

댓글을 읽거나 게시하려면 로그인하거나 새 계정에 가입하고 구독을 구매하세요.

귀하의 정보를 사용하여 당사에 구독이 있는지 확인했지만 찾지 못했습니다. 기존 계정을 확인하거나 새 구독을 구매하려면 아래 버튼을 사용하세요.

현재 구독에서는 이 콘텐츠에 대한 액세스를 제공하지 않습니다. 계정을 관리하려면 아래 버튼을 이용하세요.