궁극적인 풀뿌리: Penn State Health 커뮤니티 가든 프로그램은 펜실베이니아 중부의 식량 불안에 맞서 싸우고 있습니다.

후원자는 Lykens의 Main Street에 있는 Northern Dauphin 공공 도서관에 가서 토마토를 빌릴 수 있습니다.

보다 정확하게는 씨앗 한 봉지를 확인할 수 있습니다. 정문 근처 카트에 있는 작은 덜거덕거리는 봉투 중 하나와 함께 제공되는 지침이나 정기적으로 도서관을 방문하여 워크샵을 제공하는 정원 가꾸기 전문가의 조언을 따르면 씨앗은 토마토 식물로 자랄 것입니다. 아니면 오이. 아니면 당근. 또는 도서관이 순환하는 건강한 야채의 풍요의 뿔 중 하나입니다.

방문객들은 자신이 직접 식물을 키우고, 채소를 먹은 다음, 씨앗 중 일부를 반납하는 것입니다. 하지만 가져간 것을 대체하기 위해 지정된 기한까지 가져오지 못한 경우에는 벌금이 부과되지 않습니다.

종자 도서관은 사서인 Lizzy Baldwin의 아이디어이며 성장하는 Penn State Health 커뮤니티 프로그램의 작은 부분에 불과합니다. 이는 "풀뿌리"라는 단어의 정의입니다.

도서관 뒷문으로 들어가면 또 다른 도서관이 보입니다. 펜실베니아 중앙 시골을 배경으로 한 안뜰을 지나면 도서관이 정문 근처 로고에 사용하는 별 모양으로 배열된 9개의 금속 욕조처럼 보입니다. 각 욕조에는 화분용 흙이 채워져 있습니다. 4월에 설치한 후 도서관과 Penn State Health의 정원사들은 각 화분에 양상추, 브로콜리, 고추, 오이, 라벤더, 민트, 바질 및 기타 여름까지 잎이 나올 잡동사니를 채웠습니다.

확실히 그림 같죠. 물론 재미있습니다. 그러나 Penn State Health가 펜실베니아 중부의 6개 카운티에 심는 데 도움을 준 Lykens 도서관 정원과 기타 15개 정원은 훨씬 더 많은 의미를 갖습니다.

Penn State Health 지역사회 보건 책임자인 Ashley Visco는 "이것은 식품 접근의 확대입니다."라고 말했습니다. "우리 지역 사회에는 식량 불안이 너무 심하며 자선 식품 네트워크만으로는 해결할 수 없습니다."

의료 시스템은 소외된 지역의 건강 격차를 완화하기 위해 기금을 분배하는 공공 자선 단체인 Rite Aid Healthy Futures의 보조금을 통해 지원됩니다. Penn State Health는 일부를 사용하여 작은 마을 도서관 뒤나 Harrisburg, Steelton 및 Millersburg와 같은 지역사회의 구세군 캠퍼스 근처에 새로운 정원을 만들고 기존 정원을 확장하고 있습니다.

Lykens 정원의 농산물은 몇 미터 떨어진 Upper Dauphin Human Services Center의 공급품을 보충하는 데 도움이 됩니다. 그러나 이는 또한 주민들이 자신의 화분 정원을 시작하도록 장려함으로써 건강한 음식에 대한 접근권을 제공합니다.

Laurie Crawford(오른쪽)는 해리스버그에서 컨테이너 정원 가꾸기 수업을 진행하고 있습니다.

정원은 과일과 야채가 필요한 가족의 식탁에 과일과 야채를 제공하려는 기존 노력에서 중요한 역할을 합니다. Lykens의 주민들은 지역사회 보건 전문가들이 "식량 불안"이라고 부르는 피해로부터 면역되지 않습니다. Dauphin 카운티에서는 6개 카운티 지역사회 건강 요구 평가 보고서에 응답한 응답자의 13.5%가 다음 식사를 위한 충분한 음식이 걱정된다고 말했습니다. 평가는 정의된 지역사회의 주요 건강 요구 사항을 파악하기 위해 비영리 병원에서 3년마다 완료됩니다. Penn State Health는 2021년에 가장 최근 평가를 완료했습니다.

문제의 대부분은 적절하고 건강한 생계 수단에 대한 접근이 사하라 사막의 담수만큼 드문 지역인 식량 사막에 사는 데서 비롯됩니다. 그들은 수십 개의 중앙 펜실베니아 지역 사회에 존재합니다. 레바논 시내의 Chestnut Street 커뮤니티 센터를 둘러싸고 있는 벽돌 및 콘크리트 거리 풍경과 같은 도시 중심부터 Lykens와 같은 목가적 환경까지 어디에서나 형성될 수 있습니다.

이제 그 중 점점 더 많은 사람들이 Penn State Health 티셔츠를 촉구하며 싹이 트고 ─ 작고 피어난 희망의 오아시스를 발견하게 될 것입니다. 이곳은 커뮤니티 정원입니다.

5월의 어느 이른 저녁, 파란색 Penn State Health 티셔츠를 입은 Penn State Health Children's Hospital의 통합 소아과 의사인 Terrah Keck-Kester 박사가 Northern Dauphin Library 선반을 지나 정원으로 나갔습니다. Visco와 프로젝트 관리자인 Laurie Crawford는 Crawford의 밴에 조금 일찍 도착했고 Keck-Kester도 그들과 합류하여 화분, 금속 케이지, 비료 봉지와 함께 정원 가장자리에 화분 흙 봉지를 쌓았습니다.