집에서 씨앗으로 녹색 고추를 키우는 방법

녹색 고추는 많은 요리에서 인기 있는 재료이며 집에서 씨앗으로 쉽게 재배할 수 있습니다. 다음은 씨앗에서 녹색 고추를 재배하는 방법에 대한 단계별 가이드입니다.

건강하고 성숙한 녹색 고추에서 씨앗을 선택하십시오. 식료품점에서 구입한 고추의 씨앗을 저장하거나 온라인으로 씨앗을 주문할 수 있습니다. 기후와 재배 조건에 적합한 다양한 고추를 선택하십시오.

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발아율을 높이려면 씨앗을 심기 전 24시간 동안 물에 담가 두십시오. 이렇게 하면 씨앗 껍질이 부드러워지고 씨앗이 더 빨리 싹이 트게 됩니다. 담근 후 씨앗을 깨끗한 물로 헹구고 종이 타월로 말리십시오.

배수가 잘되는 토양이 있는 정원에서 햇볕이 잘 드는 장소를 선택하십시오. 약 1/4인치 깊이의 작은 구멍을 파고 뾰족한 끝이 아래를 향하도록 씨앗을 심습니다. 씨앗을 흙으로 덮고 가볍게 물을 주세요. 토양을 지속적으로 촉촉하게 유지하되 물에 잠기지 않도록 하십시오.

녹색 고추가 잘 자라려면 충분한 햇빛과 따뜻함이 필요합니다. 그들은 완전한 햇빛을 선호하며 하루에 최소 6시간의 직사광선이 필요합니다. 정기적으로 식물에 물을 주고 토양을 지속적으로 촉촉하게 유지하되 물에 젖지 않도록 하십시오. 2~3주마다 균형잡힌 비료로 식물에 비료를 주세요. 수분을 보존하고 잡초 성장을 억제하기 위해 식물을 멀칭합니다. 식물의 가지치기를 하여 죽거나 손상된 가지를 제거하고 건강한 성장을 촉진합니다.

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녹색 고추는 보통 늦여름이나 초가을에 익기 시작합니다. 고추의 색깔은 품종에 따라 녹색에서 빨간색, 노란색, 주황색으로 변합니다. 고추가 언제 익었는지 확인하려면 고추를 맛보십시오. 익으면 줄기에서 과일을 부드럽게 비틀어 식물에서 제거합니다.

녹색 고추는 신선하게 사용하는 것이 가장 좋지만 냉장고에 최대 일주일 동안 보관할 수 있습니다. 유통기한을 연장하려면 고추를 탈수기나 오븐에서 건조시킨 후 밀폐 용기에 보관하세요.

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결론적으로, 씨앗에서 녹색 고추를 재배하는 것은 정원사에게 쉽고 보람 있는 프로젝트입니다. 적절한 관리와 유지 관리를 통해 뒷마당에서 바로 신선하고 풍미 가득한 고추를 풍성하게 수확할 ​​수 있습니다. 그렇다면 오늘 집에서 씨앗으로 푸른 고추를 키워보는 것은 어떨까요?

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